UCANEL, c’est une coopérative agricole dédiée à la collecte du lait sur quatre départements. Regroupant 600 exploitations dont 80 en agriculture biologique, nous plaçons l’éleveur au cœur de notre activité.
Ces Hommes et Femmes produisent chaque année 330 millions de litres de lait ensuite orientés vers nos deux sites industriels. Plus encore, ils détiennent la structure et en sont les acteurs de son développement et de sa stratégie.
Parce que nous sommes profondément attachés à ce modèle coopératif, l’équité et la solidarité font partie des valeurs qui animent UCANEL.
Nos valeurs
- Qualité supérieure des produits
- Soutien à l'agriculture locale
- Promotion de l'agriculture durable
- Transparence et responsabilité
Notre mission
Notre mission est de fournir des produits frais et de qualité supérieure à nos clients tout en soutenant l'agriculture locale et en promouvant des pratiques agricoles durables. Nous croyons que le soutien à la communauté agricole locale est essentiel pour maintenir une agriculture saine et durable à long terme.
Des parts sociales de la coopérative sont détenues par les adhérents et assurent à chacun le même pouvoir. Nos coopérateurs élisent ainsi des représentants qui constituent le conseil d’administration. Ce collectif est ensuite chargé de prendre les décisions concernant l’orientation de la structure et la vie de la coopérative.
C’est un modèle participatif qui permet à chacun d’exprimer sa voix tout en conservant le métier d’éleveur et la juste vision du terrain. Aujourd’hui composé de 13 membres, 6 stagiaires et du directeur de la coopérative, le conseil compose la stratégie à plus ou moins termes d’UCANEL.
Deux sites industriels transforment le lait collecté des exploitations adhérentes :
Notre premier site, basé à Petit Fayt dans le Nord, transforme le lait cru en plusieurs produits finaux :
- Lait UHT « conventionnel » sous la marque LACTEL
- Lait « Bio&Engagé » LACTEL
- Beurre PRÉSIDENT.
L’usine de Rouvroy sur Audry dans les Ardennes permet la valorisation du lait cru en poudre spécifique pour la marque « LACTALIS INGRÉDIENTS ».
La poudre de lait, issue des process de microfiltration et d’ultrafiltration est ensuite destinée à sa valorisation en poudre infantile ou en ingrédients spécifiques pour d’autres segments agroalimentaires.
Attachée à ses territoires d’implantation et à ses adhérents, la coopérative accompagne les éleveurs au quotidien dans leur métier de production.
Garantir la bonne qualité du lait avant son arrivée dans nos circuits de transformation constitue un enjeu majeur pour nos adhérents, pour nos filières de valorisation et leurs parties prenantes.
Par l’activité économique que la coopérative favorise au travers des fermes partenaires et de ses sites de production, nous sommes fiers de contribuer au maintien de l’élevage, à la reconnaissance des savoir-faire et à la préservation des paysages ruraux.
Résolument tournée vers l’avenir, UCANEL met un point d’honneur à l’accompagnement des éleveurs qui composent la coopérative tout en favorisant l’installation des jeunes agriculteurs, indispensables pour la pérennité de nos missions.
La satisfaction de nos adhérents est l'un des piliers de notre fonctionnement. Nous assurons à chaque demande un traitement équitable et si besoin, mettons en place un suivi personnalisé de l'exploitation si la situation le demande.
Face aux défis de demain, la coopérative anime une politique RSE (Responsabilité sociétale de l’entreprise) aussi bien pour ses équipes que pour ses adhérents. Communication transparente, promotion du bien-être animal et prise en compte des enjeux climatiques sont autant d’exemples illustrant l’engagement d’UCANEL dans l’élevage de demain.
